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牙签牛肉的做法步骤

1.牛肉清洗干净

2.切成同样大小的粒状

3.将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右

4.将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右

5.捞出沥油

6.趁热撒上芝麻即可

7.成品

小窍门&温馨提示

1、牛肉颗粒不要切得太大，容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。